【食育】プロの技

玉ねぎのみじん切り、調理師さんが切ったらこうなりました✨

ドアの外にいても、トントントンとリズムよい音が聞こえてきました。

均一でとてもきれいです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

コツは①よく切れる包丁を使う事。

　　　②玉ねぎを縦半分に切って断面を下にして切る際、等間隔に切れ目を入れる‼事が

　　　　均等且つきれいに切るコツだそうです。

炒めた玉ねぎは給食のニコニコピラフになりました😊